闽菜

大米、香菇、干贝、海米、牡蛎干、蛏干、花蛤干、香肠、盐、生抽、姜汁、红葱油。

仙草粉、小西米、红薯、葛根粉、椰汁。

猪小肠、白芷、姜、米醋、八角、丁香、花椒、桂皮、干辣椒、肉蔻、罗汉果、食盐、草蔻、香叶、葱、香醋。

猪肉、盐水豆腐、冬菇、虾米、蒜苗、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡粉。

糯米、花生、黑芝麻。

生面、瘦肉、鲜虾、青菜、香葱、地瓜粉、食盐、生抽、料酒、葱姜水、鸡精。

芋头泥、红豆沙馅、白糖、熟猪油、清水、西红柿、青椒。

面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。

瘦肉、地瓜粉、食盐、醋、生抽、料酒。

草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。