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新鲜鸡爪、仔姜、桂皮、花椒、八角、香葱、冰糖、郫县豆瓣酱、黄酒、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、盐。
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虫草花萝卜老鸭汤
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酱牛大骨
牛大骨、清水、料酒、老抽、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、丁香、白芷、小茴香、茶叶、冰糖、盐。
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红烧肉
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锅包肉
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口水鸡
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红烧猪蹄
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芋头扣肉
炸好的五花腩、芋头、腐乳、蒜、花生油、盐、糖、蚝油、生抽、料酒。
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爆浆鸡排
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