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正宗油泼扯面
面粉、盐、青菜、香醋、味精、葱花、姜末、酱油、辣椒面。
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羊肉荞麦面饸饹
荞麦面、普通粉、炖羊肉、葱花、香菜、水。
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蒸甑糕
糯米、枣片、大枣、花生、枸杞。
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牛肉泡馍
牛肉、料酒、十三香炖肉料包、葱段、花椒、盐、粉丝、蒜苗、糖蒜、辣子酱、碱面、香菜、姜片。
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手擀裤带面
面粉、青菜、香菜、蒜苗、生抽、盐、鸡粉、醋、油、花椒油。
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西安肉夹馍
五花肉、中筋面粉、泡打粉、酵母粉、碱面、葱、姜、香料包、炒糖色、老抽、生抽、糖、料酒、白酒、鸡粉、浓汤宝、盐。
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拌岐山臊子
土豆、芹菜、胡萝卜、岐山肉臊子、鸡蛋、老豆腐、蒜苗、木耳、盐、辣椒油、醋。
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葱花五香锅盔
面粉、葱花、盐、五香粉、芝麻。
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肉夹馍
五花肉、洋葱、红葱头、青葱、面粉、白糖、料酒、红烧汁、酱油、五香粉、胡椒粉。
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羊肉泡馍
带骨羊肉、粉丝、蒜苗、小葱、盐、花椒粒、八角、草果、香叶、小茴香、面粉、酵母、清水、糖蒜、辣椒酱。
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