湘菜

小龙虾、莴笋、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、洋葱、啤酒。

腊鸡腿、蒜头、食用油、干椒粉、花椒油、酱油。

腊鸡腿、麻辣肠、腊鱼、食用油。

鱼头、剁椒酱、料酒、生抽、大蒜、生姜、糖、胡椒粉、大葱。

团鱼头、豆腐、火麻仁、姜末、蒜末、生菜、剁椒酱、豆瓣酱、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖。

牛肉、香菜、葱、姜、干辣椒、玉米淀粉、鸡蛋、蚝油、料酒、生抽、盐。

草鱼头、剁辣椒、白糖、生抽、蚝油、油。

芷江鸭、五花肉、青椒、红椒、小葱、姜、洪江甜酱、大蒜、干红辣椒、油、盐、味精、老抽、白芝麻、胡椒粉、木姜油、米酒、藤椒油、八角、桂皮、香叶

鱼头、剁椒、葱、料酒、蒸鱼豉油、盐、姜。

鱼头、剁椒、生姜片、小葱、盐、生抽、蚝油。