湘菜

糯米、白糖、水、食用油。

新鲜碗豆、五花肉、姜、蒜、小红椒、花椒、盐、生抽。

蒜苔、腊肠、胡萝卜、食用油、葱、盐、生抽。

猪肥肉、胡萝卜、包菜、生抽、花椒、蚝油、葱白、生粉、蒜、陈醋、干辣椒、清水、白糖、姜。

鸡、木耳、香菇、绿辣椒、红辣椒、土豆、小葱、姜、蒜。

火焙鱼、剁椒、芝麻、浏阳豆豉、花生油、盐。

皮蛋、姜、葱、胡萝卜、蚝油、生抽、老抽、醋、姜蒜汁。

小龙虾、大蒜、八角、小茴香、生抽、老抽、干辣椒、鲜麻椒、大葱、生姜、香叶、糖、盐、白酒、蚝油、辣酱。

包菜、蒜苗、五花肉、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、白糖、醋、干辣椒、盐、油。

猪瘦肉、青椒、蒜苗、姜、生抽、生粉、盐、油。