湘菜

鸡蛋、西葫芦、食用油、剁椒、盐。

青菜、鸡蛋、米线、料酒、盐、鸡精。

鲈鱼、姜丝、葱丝、彩椒丝、盐、鸡粉、胡椒粉、蒸鱼鼓油、料酒。

海鲈鱼、大葱、生姜、料酒、花椒、乌江涪陵榨菜、剁辣椒、盐、生抽、花生油。

小龙虾、姜、蒜、八角、花椒、白芝麻。

猪蹄、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、冰糖、植物油、盐、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱。

鸡翅、剁椒、油、葱、料酒、盐、姜、蒜。

白莲藕、泡椒、鲜青椒、生姜、盐、味精、白醋、白糖。

土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒酱、油、醋。

五花猪肉、姜、白酒、草菇老抽。