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剔骨肉
猪大骨棒、大葱、姜、大料、花椒、料酒、大蒜、香菜、香油、辣椒油、酱油、米醋。
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珍珠丸子
猪肉馅、糯米、鸡蛋清、蚝油、生抽、盐、葱、姜。
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毛氏红烧肉
五花肉、冰糖、姜、蒜、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶。
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湖南腊肉炒冬笋
湖南腊肉、净冬笋、大蒜叶、干辣椒、盐、生抽。
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农家姜炒鸭
鸭子、子姜、青蒜、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、鸡精、白胡椒粉、蚝油、盐。
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糯米蒸排骨
排骨、糯米、蚝油、海天黄豆酱、酱油、料酒、大蒜、白糖、淀粉、盐。
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珍珠丸子
糯米、肉馅、枸杞。
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剁椒烧鱼头
鲢鱼头、料酒、郫县豆瓣酱、剁椒酱、姜片、白糖、蒜叶。
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农家小炒肉
五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。
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