湘菜

胖头鱼、红剁椒、青剁椒、生姜、葱花、盐、料酒、蒸鱼豉油。

娃娃菜、泡发粉丝、剁椒、蒜末、葱花、食用油、鸡粉。

鱼头、剁椒、料酒、生抽、姜、葱、糖。

干红辣椒、鸡腿、清水、姜末、生抽、玉米淀粉、白醋、蒜末、鸡蛋黄、葱碎、盐、料酒、白糖、辣椒油。

猪肝、白胡椒粉、干红辣椒、蒜苗、菜籽油、香油、生粉、酱油、白酒、大蒜、姜、豆豉、鸡精、牛奶。

草鱼头、红椒、大蒜、姜片、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒。

黑鱼头、盐、剁椒、油、胡椒粉、白糖。

鱼头、剁椒、香葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、味淋。

鱼头、剁椒、油、盐、捞汁、葱、料酒、醋、姜。

鸡腿、姜、蒜、干辣椒、小葱、鸡蛋黄、食盐、淀粉、生抽、白醋、白糖、辣椒油、水。