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腌鲜姜
鲜姜、生抽、香醋、花椒、大茴、冰糖、盐。
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卤口舌
口舌、桂皮、八角、香叶、料酒、干辣椒、姜、盐、老抽、生抽、鸡精、蚝油。
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卤护心肉
护心肉、清水、葱姜、卤肉料、冰糖、老抽、生抽、食盐。
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蒜蓉辣酱拌黄瓜
嫩黄瓜、盐、生抽、陈醋、香油。
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酸甜樱桃萝卜
樱桃萝卜、冰糖、白醋、水。
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腌酸包菜
包菜、老坛酸菜及汤汁、白酒。
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咸水毛豆
毛豆夹、冰块、盐、大料。
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辣椒蒸茄子
茄子、青辣椒、大蒜、辣椒粉、豆豉、猪油、盐、老抽、生抽、蒸鱼豉油。
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香煎沙参
沙参、辣椒酱、熟芝麻。
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煮毛豆
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