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辣椒蒸茄子
茄子、青辣椒、大蒜、辣椒粉、豆豉、猪油、盐、老抽、生抽、蒸鱼豉油。
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香煎沙参
沙参、辣椒酱、熟芝麻。
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煮毛豆
毛豆、八角、花椒粒、姜片、香叶、盐、料酒。
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下酒必备之水煮毛豆
毛豆、盐、生抽、香油、桂皮、花椒、香叶、小茴香。
203人收藏
自制腌茄子
茄子干、蒜头、生姜、小米辣、生抽、香醋、盐、鸡精、白糖。
518人收藏
盐水花生
花生、盐、干红辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香。
848人收藏
上海名菜四喜烤麸
烤麸(水发挤干后)、黑木耳(干)、黄花菜(干)、花生米、油、六月鲜 特级酱油、六月鲜 红烧酱油、白砂糖。
1325人收藏
水煮花生
花生、盐、桂皮、香叶、花椒、八角。
235人收藏
五香盐水花生
花生、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、干果皮。
605人收藏
榨菜炒小干鱼
榨菜、小鱼、嫩姜、老干妈辣椒酱、玉米油、生抽。
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