小菜

茄子、蒜末、葱、酱油、香油、食盐。

生花生米、食用油、盐。

黄瓜、胡萝卜、香菜、红干辣椒、陈醋、生抽、白糖、蚝油、八角、蒜、花椒粒、姜片。

花生米、盐。

豇豆、水、花椒、高度白酒、盐。

毛豆、精盐、八角、青花椒、桂皮、香叶、食用碱、大蒜、干海椒。

猪头肉、鸭翅、八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、良姜、草果、生姜、香葱、干红辣椒、甘草、冰糖、白糖、优质酱油、黄酒、味精、食用油、骨汤。

鸭蛋、盐、白酒、水

花生、生姜、八角、尖辣椒、红烧酱油、白糖、盐。

生花生米、食用油、盐。