西北菜

羊排、胡萝卜、蒜头、姜、八角、盐、生抽、水、老抽。

羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

羊腿肉、羊骨、羊血、姜、葱、胡萝卜。

鸡蛋、绵白糖、淀粉、油。

牛肉、尖椒、孜然粉、辣椒面、盐、鸡精。

莜面、紫甘兰、温水。

莜面、开水、食用油、葱、蒜、盐、红椒、韭菜。

羊肉、香菜梗、盐、烹调油、孜然粉、胡椒粉、生抽。

若羌红枣、糯米粉、白砂糖。

粘米面、豆沙馅、发酵粉、豆油。