浙菜

油皮、猪肉馅、葱、料酒、盐、菜籽油、酱油、姜粉、花椒粉、大料粉。

五花肉、客家黄老酒、生姜、小葱、酱油、冰糖、盐、油。

草鱼、姜末、葱段、姜片、镇江香醋、白糖、盐、烹调油、绍兴黄酒、白胡椒粉、味精。

冬瓜、香葱、生抽、老抽、盐、白砂糖、食用油。

笋干、猪肉、八角、香菇、黑木耳、辣椒、生姜。

扬州干丝、瘦肉、甜椒、大蒜、生姜、小葱葱叶、淀粉、料酒、老抽、盐、食用油。

面结、宽粉、香葱、酱油、盐、味精。

鸡翅根、鲍鱼、姜、葱、白糖、蚝油、红烧酱油、花雕酒、料酒、花椒、大料、盐、花生油、干辣椒、香叶。

春笋、青椒、味精、花椒、香油、白砂糖、菜籽油、酱油。

河虾、葱、姜、黄酒、白砂糖、醋、植物油。