自制食材

猪里脊肉、白糖、蜂蜜、鱼露、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉。

猴头菇。

牦牛里脊肉、葱白、姜片、蒜、香叶、大料、桂皮、花椒、麻椒、干红辣椒、小米辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、黄酒、糖、蜂蜜、黑胡椒粉、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒油、香油。

葡萄、冰糖。

蛋黄、牛奶、低筋粉、黄油。

红薯。

黑豆、棉布、沥水篮、水。

糯米粉、粘米粉、色拉油、红豆馅、粽叶、色拉油少许、热水、凉水。

橙皮、白糖。

黄灯笼椒、蒜、盐、白糖、味精。