牛肉、盐、酱油、十三香、冰糖。

牛腱、十三香、生姜、八角、盐、生抽、老抽。

牛腱、牛腩、牛蹄筋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱油、红酒、料酒、大料、花椒、辣椒、桂皮、丁香、肉扣、草扣、盐、糖。

牛上脑肉、煮肉料包、红曲米、料酒、葱段、盐、生抽、红烧酱油、香油、醋、油泼辣子、青花椒酱、蒜蓉。

玉米面条、茄子、牛肉、油、蚝油、鸡精、酱油、盐、十三香。

牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。

牛腱子、姜、大葱、热水、酱油、黄豆酱、盐、八角、花椒、干红辣椒、砂仁、桂皮、香叶。

牛腱肉、红茶包、八角、香叶、花椒、生姜、大葱、盐、白糖、蚝油、料酒。

金钱牛腱子、草果、八角、香叶、小茴香籽、花椒、桂皮、干辣椒、老姜、大葱、花雕酒、水、卤水汁、黄豆酱。

牛腱子、葱、姜、盐、冰糖、料酒、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、山奈、草寇、白芷、干红辣椒。