菜谱

一碟酱卤牛肉

 一米步子

酱牛肉夏日必备,其实做法超级简单。
超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多,而且吃的不踏实。
自己做给家人吃很靠谱,而且还可以大露一手,称赞大大的。
卤完肉最后还可以剩下老汤,下次卤更赞。

对于运动健身者,这个酱牛肉再适合不过了~

主料
辅料
一碟酱卤牛肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.牛肉尽可能多的泡出血水,这样去除腥味。
2.卤好的牛肉一定要放凉,这样锯齿切薄片才不会散,而且入味。
3.卤水过滤一些,可以重复使用的哦。

一米步子 创建于 2017-06-07 00:06:28

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