手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人迫不及待，抓起就吃。

面粉、温水、盐、油。

面粉、葱、盐、香油、温水。

面粉、温水、小香葱、食用油、花椒粉、食盐。

生菜、榨菜、火腿片、手抓饼、鸡蛋、培根、玉米油。

面粉、猪油、盐、开水。

中筋面粉、纯净水、黄油、熟油、面粉、盐、五香粉。

面粉、沸水、凉水、小葱、盐、油、十三香、花椒粉。

面粉、水、油、葱、芝麻。

面粉、鸡蛋、大葱、白芝麻、食用油、盐、鸡精。