美食家们上传的山西过油肉的做法，这些山西过油肉的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出山西过油肉。

里脊肉、蒜薹、木耳、觉得、葱、蒜、淀粉。

里脊肉、酱油、盐、食用油、胡椒粉、料酒、蒜苔、洋葱、葱、姜。

猪瘦肉、木耳、蒜苔、葱、姜、淀粉、鸡蛋、食用油。

猪瘦肉、蒜薹、黑木耳、盐、料酒、花椒粉、鸡精、老抽、淀粉、鸡蛋。

猪里脊肉、黄瓜、木耳、洋葱、蛋清、油、盐、醋、料酒、鸡精、淀粉、酱油、葱、姜、蒜。

蒜苔、猪里脊肉、醋、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉。

猪瘦肉、蒜苔、黑木耳、红辣椒。