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自制手打牛肉丸
牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。
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手打香菇小肉丸
肥瘦猪肉、小香菇、生粉、料酒、凉开水、姜蓉、盐、葱。
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手打肉丸
猪肉、生抽、生粉、花椒粉、胡椒粉、姜、盐。
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手打肉丸汤
猪肉丸、牛肉丸、小青菜、葱、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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玉米猪肉丸
猪绞肉、玉米、太白粉、玉米粉、水、葱末、蛋清、盐、鸡粉、糖、酱油、香油、粗粒黑胡椒、椒盐粉。
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手打肉丸萝卜汤
萝卜、猪肉、生粉、生抽、糖、胡椒粉、香菜、盐。
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手打猪肉丸
猪肉、大葱、姜、盐、香油、食用油、料酒、生抽、味精、胡椒粉、粉丝、白菜叶、香葱、香菜。
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手打牛肉丸
牛肉、地瓜粉、肥猪肉、香菜、盐。
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手打牛肉丸丝瓜面汤
丝瓜、鸡蛋、挂面、手打牛肉丸、葱、盐、鸡精、香油、姜末。
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