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炸脆皮扣肉
前夹心肉、盐、白醋、料酒、油。
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传统扣肉
五花肉、葱、姜、大料、料酒、酱油、蚝油、老抽、白糖、盐、淀粉。
1820人收藏
荷叶饼夹梅菜扣肉
精五花肉、雪里蕻、八角、花椒、香叶、辣椒、姜片、盐、葱姜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、花生油、开水。
1814人收藏
梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、宜宾芽菜、红烧酱油、红糖、盐、鸡精。
1801人收藏
荔浦芋扣肉
五花肉、荔浦芋、青菜心、油、盐、糖、料酒、姜、葱、蒜、老抽、鲜抽、胡椒粉、红腐汁、蜂蜜、蚝油。
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梅菜扣肉
烧肉、梅干菜、青红辣椒、姜末、生抽、酱油、花椒大料水、白胡椒粉、白糖、盐
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客家梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。
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梅干菜芋头扣肉
五花肉、荔浦芋头、梅干菜、葱、臻品蚝油、柠檬蒸鱼酱油、白砂糖、盐。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、老抽、蒜、水淀粉、葱、酱油、姜。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅干菜、生抽、十三香、姜片、葱段、盐、肉汤、八角、老抽、蜂蜜。
1475人收藏
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