多宝鱼、青菜、葱、姜、盐。

红头鱼、葱、姜、蒜、盐、醋、水、香菜。

金鲳鱼、香菜、葱姜、八角、盐鸡精。

鳌花鱼、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、黄酒、陈醋。

加吉鱼、大姜、大蒜、香菜、料酒、醋、盐、味精、胡椒粉、花椒面。

跳跳鱼、豆腐、姜、蒜、葱、植物油、盐、料酒、生抽。

鱼、豆腐、生姜、辣椒粉、蒜末、油、郫县豆瓣、时令蔬菜、鸡蛋、辣椒花椒、淀粉、大红枣、豆皮、枸杞、葱、花椒粉。

鲳鱼、大豆油、葱段、姜片、蒜瓣、料酒、米醋、白糖、精盐、大料、味精、生抽、干红辣椒、面粉。

红娘鱼、葱、姜、蒜、花生油、清水、盐、白酒。

晶鱼、油、盐、料酒、陈醋、蚝油、葱、姜、蒜。