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家常炖豆腐
老豆腐、油、青椒、葱花、老抽、盐、五香粉。
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冬瓜鲫鱼炖豆腐
小鲫鱼、冬瓜、豆腐、盐、姜片、胡椒粉、味精。
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香辣带鱼炖豆腐
冻豆腐、带鱼、香菜、花生油、蚝油、生抽、料酒、大料、葱、姜、盐、干辣椒、辣椒酱。
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豆腐炖鱼
鱼身、豆腐、姜、葱、食用油、开水、干蘑菇、盐、生抽、老抽、香叶、花椒、桂皮。
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冬瓜海带炖豆腐
冬瓜、盐渍海带、豆腐、葱花、食用油、清水、鸡精、盐、酱油、蚝油、香油
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小海带豆芽豆腐炖粉条
小海带、豆腐、粉条、黄豆芽、山茶油、葱姜、辣椒、麻椒、盐、生抽、老抽。
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蒜苗炖豆腐
蒜苗、豆腐、红椒、花生油、姜、花椒、盐、豆瓣酱、鸡精、蒜。
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鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、豆腐、姜、葱、蒜、植物油、盐、料酒、醋、生抽。
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豆腐炖鲫鱼
豆腐、鲫鱼、葱、姜、蒜、油、盐、豆瓣酱、麻椒、尖椒、酱油。
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鲢鱼炖豆腐
鲢鱼、豆腐、葱、姜、料酒、生抽、糖、盐、醋、花椒、香菜、植物油、老抽。
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