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酱烧茄子
茄子、青椒、橄榄油、生抽、郫县豆瓣酱、盐、大蒜头。
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五花肉土豆烧茄子
五花肉、土豆、茄子、蒜、豆瓣酱、油、盐、料酒、生抽。
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辣椒烧茄子
红辣椒、青辣椒、茄子、玉米油、生抽、蚝油、白糖、盐、清水。
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烧茄子
茄子、西红柿、辣椒、葱末、蒜末、酱油、糖、醋、鸡粉、盐、清水、蒜末、葱沫。
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西红柿烧茄子
圆茄子、西红柿、食用油、盐、生抽、糖、葱、蒜、玉米淀粉。
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辣酱木耳烧茄子
木耳、茄子、辣椒酱、花生油、蚝油、生抽、大蒜、干淀粉、盐、花椒、大料、辣椒、香菜。
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酱烧茄子
茄子、甜面酱、姜、蒜、葱、水淀粉。
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西红柿烧茄子
圆茄子、西红柿、青椒、盐、糖、醋、酱油、蒜碎、淀粉、食用油。
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蒲烧茄子
长茄子、香葱、蒜末、玉米油、生抽、蚝油、老抽、白糖、盐。
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什锦素烧茄子
西红柿、青椒、大蒜、盐、白糖、酱油、黄酒、鸡精、白胡椒粉、葱花、姜末、水淀粉、烹调油。
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