大米、花莲鱼、西兰花、姜、香葱、香叶、面粉、海鲜酱、生抽、老抽、糖、香醋、番茄酱、精盐、食用油、熟芝麻。

小白鱼、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、红烧酱油、葱、红辣椒、姜、蒜末。

鳐鱼、姜末、蒜末、葱花、色拉油、料酒、生抽、老抽、蚝油。

海鲳鱼、葱、干辣椒、大料、花椒粒、料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐、五香粉、鸡精、姜、蒜、香菜。

青鱼、青豆、生姜、小葱、料酒、冰糖红烧汁、水。

米鱼、油、黄酒、姜、老抽、糖、盐、味精。

刺鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖、盐。

马哈鱼、葱姜蒜、食用油、盐、糖、醋、酱油、八角、干辣椒、料酒。

金鲳鱼、蒜苗、香葱、小米椒、尖椒、蒜头、生姜、盐、酱油。

华子鱼、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、料酒、醋、酱油、大料。