鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生粉、八角、香菜、酱油、白酒、白醋、陈醋、白糖、蒸鱼豉油、盐、鸡精。

金昌鱼、姜、葱、蒜、辣椒、生抽、老抽、盐。

鲅鱼、姜、葱、淀粉、生抽、老抽、料酒、白醋、糖、盐、胡椒粉。

鳊鱼、蒜、生姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、红烧酱油。

鲫鱼、葱、姜、蒜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

鲳鳊鱼、大蒜、姜、酱油、蚝油、糖、料酒、辣椒。

鲳鱼、糖、老抽、料酒、鸡粉、姜、葱。

草鱼身、葱、蒜、姜、酱油、醋、五香粉、冰糖、蚝油、面粉、水。

鲅鱼、干红辣椒、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、生抽、老抽、蚝油、料酒。

鲅鱼、蒜子、面粉、生姜、香葱、油、盐、酱油、米酒。