苏子叶为一年生直立草本，高常1米余;茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质.阔卵形或近圆形.长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛;叶柄长3～5厘米。

苏子叶、洋葱、红辣椒、大葱、蒜末、辣椒面、酱油、糖浆、芝麻、香油。

苏子叶、姜泥、蒜泥、苹果泥、小葱切碎、辣椒粉、粗辣椒面、糯米粉、盐、味精、鱼露、虾酱、芝麻、白糖、海鲜酱油。

苏子叶、大蒜、酱油、辣椒粉、盐、糖。

苏子叶、蒜末、糖、生抽、老抽、酱油。

苏子叶、蒜泥、辣椒粉、葱花、姜末、芝麻、酱油、牛肉粉、白糖。

苏子叶、米饭、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、火腿肠、干豆腐丝、蚝油、蒜蓉辣椒酱。

苏子叶、蒜、姜、洋葱、苹果、熟白芝麻、糖、盐、生抽、牛肉粉、粗辣椒面、细辣椒面。

苏子叶、五花肉、辣白菜、食用油、食盐、鸡精、食用油、生抽。

苏子叶、姜蓉、蒜蓉、精盐、蚝油、细辣椒粉。

鸡蛋、苏子叶、鱼露、油、盐、料洒。