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山药胡萝卜老鸭蒸汤
鸭肉、胡萝卜、山药、生姜、葱段、白酒、盐、胡椒粉、鸡精。
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清蒸鸭
鸭、姜片、盐。
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香芋蒸鸭
香芋、鸭肉、盐。
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清蒸腊鸭腿
腊鸭腿、姜片、料酒、味精。
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甜酒胡椒蒸老鸭
老鸭、甜酒、胡椒、盐。
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莲子蒸老鸭
老鸭、莲子、姜片、盐。
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姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼
鸭嘴鱼、盐、葱、香菜、姜丝、酱油、豆豉。
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粉蒸鸭
水鸭、粘米粉、姜、辣椒、八角、花椒、盐、味精、酱油、料酒。
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腐乳蒸鸭
鸭、腐乳、姜片、指天椒、米酒、蚝油、白砂糖、生粉、胡椒粉、鸡精、盐。
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酱鸭蒸粉条
酱鸭腿、粉条、老豆腐、小尖椒、姜、蒜、味精。
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