“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸。

蕨根粉丝、小米辣、香葱、香菜根末。

蕨根粉、黄瓜、胡萝卜、杭椒、朝天椒、大蒜、辣椒油、生抽、醋。

蕨根粉、熟花生米、红油、盐、香菜、醋、白糖、胡椒粉、大蒜。

蕨根粉、朝天椒、花椒、白香醋、青红椒、大蒜。

蕨根粉、小米辣、生抽、米醋、白糖、鸡粉、辣椒油、大蒜、葱、花椒油。

蕨根粉、青红尖椒、盐、香醋、生抽、香油、味精。

蕨根粉、生姜、大蒜、小米辣、花生米、香醋、生抽、香油、芝麻油、香菜、盐。

黄瓜、干蕨根粉、香葱香菜、青红辣椒、大蒜、盐、鸡精味精、花椒油、香油、生抽、陈醋、白糖、冷开水。

蕨根粉、剁椒、香菜、油泼辣子、生抽、香醋、芝麻香油、食盐、味精。

蕨根粉、炒熟白芝麻、小米椒、香葱、蒜头、小麻油、陈醋、蒸鱼豉油、蚝油、白糖。