西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。

西红柿、鸡蛋、大葱、白糖、盐、生抽、食用油。

西红柿、鸡蛋、小葱、大蒜、食盐、、酱油。

大西红柿、鸡蛋、植物油、香葱、盐。

西红柿、鸡蛋、油、盐、白糖。

西红柿、鸡蛋、植物油、小葱、白糖、盐、生抽。

西红柿、鸡蛋、色拉油、精盐、葱末、姜末。

西红柿、鸡蛋、盐、糖。

西红柿、鸡蛋、油、盐、生抽。

西红柿、鸡蛋、盐。

西红柿、鸡蛋、盐、料酒、油。