美食家们上传的过水鱼的做法，这些过水鱼的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出过水鱼。

草鱼、郫县豆瓣、大葱、小葱、小米辣、姜蒜、豆粉、胡椒粉、盐巴、味精、鸡精。

鲤鱼、翘壳、小米辣、二荆条、芹菜、小葱、大葱、老姜、泡姜、泡辣椒、大蒜、郫县豆瓣、熟菜油、料酒、花椒、猪油、生抽、盐、白糖、老陈醋、鸡精、味精、水淀粉。

清波、剁椒、泡辣椒、泡野山椒、泡姜、泡萝卜。

草鱼、泡椒、青椒、大蒜、葱头、植物油、酱油、醋、料酒、老姜、盐、味精、辣椒酱。

草鱼、青花椒、小米椒、二荆条、小葱、姜、胡椒、料酒、盐、鸡精、糖、味精。

草鱼、鲜椒、泡姜、豆瓣老姜、大葱、小葱、大蒜、白糖、醋。

草鱼、青椒、小米辣、酸菜、食盐、生抽、郫县豆瓣酱。

草鱼、青小米椒、红小米椒、家乡豆豉、黄灯笼椒、姜、蒜。

草鱼、白糖、油、泡椒末、姜、水淀粉、香油、香水鱼料、豆瓣酱、葱花、醋、芹菜、藤椒油、蒜、米。