香菇油菜是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。

油菜 、香菇、调味酱油、葱、姜、油、盐、味精。

油菜、泡发香菇、酱油、蚝油、白糖、清水、淀粉。

油菜、香菇、盐、白糖、味精、蚝油、蒜蓉。

香菇、油菜、大蒜粒、干辣椒、蚝油、生抽、白糖、盐、味精。

油菜、鲜香菇、油盐、酱油、水淀粉、葱花。

油菜、香菇、玉米淀粉、凉水、酱油

油菜、香菇、蒜、油、盐、味精。

油菜、鲜香菇、大蒜、小葱、花生油、生抽、盐。

油菜、香菇、枸杞、大蒜、淀粉、蚝油、生抽、水、食用油、香油。

油菜、鲜菇、姜、蒜、葱　、盐、鸡精、蚝油、淀粉。