五花肉、香菇、葱、姜、蒜、干花椒、小米椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、砂糖、味极鲜酱油、老抽、料酒、醋、鸡精。

五花肉、干香菇（泡软）、干尤鱼（中等）、白糖、生抽 适量、老抽 适量、盐。

五花猪肉、香菇、糖、油、元葱、盐、大料、花椒、橙子皮、水。

五花肉、干香菇、生抽、盐、老抽、冰糖、食用油、姜、黄酒。

猪前腿肉适量、板栗适量、香菇适量、姜片适量、冰糖适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、老抽少许、料酒适量。

五花肉、口蘑、香菇、酱油、花椒、桂皮、葱、香叶、料酒、大料、食用盐、姜、蒜。

五花肉、香菇、葱、大蒜、生姜、大料、桂皮、花椒、香叶、糖、料酒、油、味精。

猪肘肉、干香菇、老姜、花椒、菜油、豆瓣酱、蚝油、老抽酱油、醋、白糖、五香粉、鸡精。

前腿肉、梅干菜、干香菇、盐、料酒、十三香、生抽、老抽、冰糖。

五花肉、香菇、米酒、可乐、醋、白糖、葱花、姜粉、八角、蒜。