鱿鱼（Squid）属软体动物，是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是名贵的海产品。

鱿鱼、洋葱、青椒、红椒、老抽、醋、白糖、盐、胡椒粉、蚝油、花生油。

鱿鱼、洋葱、青椒、甜面酱、油、糖、黄酒、鸡精、开水、葱、姜。

鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆、姜、葱、蚝油、盐、糖。

鲜鱿鱼、芹菜、青泡椒、腌番茄、料酒、酱油、盐、油。

干鱿鱼、青椒、洋葱、指天椒、葱、姜蒜末。

青椒、鱿鱼、姜、蒜、生抽、蚝油、生粉、盐。

鱿鱼、豆瓣酱、洋葱、红辣椒、姜、蒜、玉米油、料酒。

新鲜鱿鱼、小葱、韩式辣椒酱、白醋、糖、白芝麻、盐。

鱿鱼、韭菜、盐、姜、花生油。

鱿鱼身、红彩椒、绿辣椒、姜、葱、生抽、蚝油、盐、白糖、料酒。