别名：枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

美食家们上传的鱿鱼圈的做法，这些鱿鱼圈的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出鱿鱼圈。

鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、胡椒粉、盐、料酒。

鱿鱼、金针菇、香葱、生姜、蒜瓣、红椒。

鱿鱼、鸡蛋、面包糠、面粉、胡椒粉、料酒、盐。

鱿鱼圈、土豆、胡萝卜、芹菜、鸡蛋、盐、黑胡椒。

鱿鱼、面包糠、盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉。

鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包糠、植物油、盐、番茄酱。

鱿鱼、鱿鱼圈、胡椒粉、料酒、姜丝、葱花段、蒜苗、洋葱、青椒、郫县红油豆瓣酱、蚝油、姜末、蒜末。

鱿鱼圈、生粉、鸡蛋、面包糠、盐、香菜。

鱿鱼、葱、姜、小米辣、蒜、酱油、食用油、料酒、香油。

鱿鱼、面包糠、面粉、鸡蛋、酱油、姜丝。