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碗里姜膳
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老北京炸酱面
湿面条、五花肉、花生油、豆瓣酱、料酒、味极鲜酱油、豆芽、芹菜、胡萝卜、心里美萝卜、黄瓜、鸡蛋、海米、水。
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海菜饺子
面粉、海菜、猪肉、大白菜、海米、韭菜、花生油、料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、香油。
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花卷儿
面粉、酵母粉、水、花生油、盐、食用碱。
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炒绿豆芽
绿豆芽、胡萝卜、韭菜、五花肉、葱、蒜、花生油、料酒、味极鲜酱油、盐、香油、水。
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菠菜丸子汤
菠菜、猪肉丸子、葱、花生油、香油、水。
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凉拌萝卜干
萝卜干、姜、八角、花椒、味极鲜酱油、花生油、水。
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土豆青菜疙瘩汤
土豆、青菜、猪肉、面粉、鸡蛋、葱、花生油、盐、料酒、生抽、鸡精、香油、水。
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红烧野兔肉
野兔、猪排骨、葱、姜、八角、花椒、香叶、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水。
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嫩豆腐汤
豆腐、干香菇、火腿肠、葱、蒜、香菜、花生油、盐、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉、水。
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香辣花甲
花甲、葱、姜、蒜、八角、花椒、干红辣椒、香叶、料酒、花生油、香油、香菜、味极鲜酱油、白糖。
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香菇焖土豆
香菇、土豆、五花肉、葱、姜、蒜、八角、韭菜、花生油、盐、鸡精、料酒、生抽、水。
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油麦菜炒鸡蛋
油麦菜、鸡蛋、花生油、葱、蒜、盐、料酒、蚝油、香油。
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萝卜缨香菇猪肉包子
面粉、萝卜缨、猪肉、香菇、酵母粉、葱、姜、甜面酱、花生油、料酒、盐、鸡精、水。
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平菇炒肉片
平菇、五花肉、葱、蒜、韭菜、花生油、料酒、盐、味极鲜酱油、水。
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硬烧茄子
茄子、青椒、葱、蒜、花生油、番茄酱、盐、鸡精、料酒、生抽、香醋、淀粉、水。
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鲜虾豆腐
鲜虾、豆腐、葱、姜、蒜、花生油、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、香油、水。
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蒲公英炖粉条
蒲公英、粉条、鸡蛋、五花肉、葱、姜、蒜、八角、花生油、料酒、生抽、盐、鸡精、水。
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大白菜木耳打卤面
白菜、木耳、猪肉、鲜面条、鸡蛋、葱、蒜、香菜、花生油、盐、鸡精、料酒、生抽、水。
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豆腐皮炒韭菜
豆腐皮、韭菜、葱、蒜、花生油、盐、料酒、味极鲜酱油、香油、水。
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蒸干咸鱼
干咸鱼、猪肥肉、葱、姜、干红辣椒、料酒、味极鲜酱油、鸡精。
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