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羅師奶
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云耳红枣冬菇蒸鸡
鸡、红枣、冬菇、云耳、姜丝、油、麻油、蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、糖、生粉、紹酒。
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西芹XO酱炒带子
带子、西芹、XO酱、盐、酒、油、蒜茸、胡椒粉、姜。
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豉汁蒸排骨
腩排、豆豉、蚝油、酒、油、糖、老抽、蒜泥、生粉。
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清蒸海上鮮
海魚、姜、䓤、蒸魚鼓油。
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白灼菜心
菜心、油、姜蓉、鸡粉。
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喼汁香煎牛仔骨
牛仔骨、洋葱、黑椒碎、生抽、白糖、油、生粉、喼汁、蠔油、黑椒碎、老油、糖、水、水、生粉。
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干炒菜花
菜花、姜末、盐、黄豆豉酱、油。
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龟板土茯苓汤
龟板、新鮮土茯苓、生地、扁豆、赤小豆、猪展、蜜枣、姜、盐。
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柠檬虾
虾、柠檬、油、米油、胡椒粉、糖、蒜头、葱、干葱头、姜。
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姜葱炒蟹
蟹、姜、葱、干葱头、蚝油、水、糖、酒、生粉。
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瑶柱蒸水蛋
蛋、大瑶柱、葱花。
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