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聚友廚房
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豆豉酱蒸鹰鲳鱼
鷹鯧魚、豆豉、蒜頭、辣椒、蔥、芫茜、糖、蒸魚豉油、油。
川贝炖雪梨
雪梨、野生小金川、南北杏、無花果、冰糖。
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粟子鸡髀腊味饭
雞髀、粟子、臘腸、青豆、紅蘿蔔粒、薑片、油、香蔥、薑絲、生抽、老抽、胡椒粒、雞粉、油、麻油、糖、紹酒。
西洋菜金罗汉果陈肾排骨汤
西洋菜、金羅漢果、排骨頭、陳腎、粟米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗、薑片、南北杏。
辣炒咸酸菜猪肚
豬肚、鹹酸菜、芹菜、辣椒、泡椒、蒜頭、薑、魚露、鹽、糖、胡椒粉、生粉、雞粉、油。
胡椒猪肚鸡汤
豬肚、雞、排骨、胡椒、花椒、腐竹、白果、果皮、蜜棗、薑。
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XO酱拌芦笋粟米芯
盧筍、粟米芯、蒜頭、蠔油、XO醬。
合掌瓜竹芋排骨汤
合掌瓜、竹芋、排骨、薏米、南北杏、陳皮、蜜棗、薑。
涼拌秋葵
秋葵、蒜頭、粗鹽、生粉、生抽、鰹魚汁、油。
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牛油果樱花虾皮蛋卷
牛油果、櫻花蝦皮、初生(小號)雞蛋、餅皮、香蔥、芫茜、海鹽、胡椒粒、芝士醬、番茄醬、蛋黃醬 / 沙律醬、橄欖油。
酸辣拌乌冬
烏冬、生菜、辣椒醬、鎮江香醋、豉油、煲仔飯豉油、雞粉、油 (灼菜前用)。
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三色椒炒杏鲍菇
杏鮑菇、三色椒、蒜頭、蠔油、雞粉。
28人收藏
椰子雪莲果鸡汤
椰子、走地雞、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒。
8人收藏
香煎三文鱼腩
三文魚腩、芫茜、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽。
木瓜鲫鱼栗子汤
鰂魚、木瓜、栗子、鐵棍淮山/山葯、薑、海鹽、油。
10人收藏
自制杏仁奶
杏仁、椰棗、熟水。
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莲藕章鱼猪骨汤
蓮藕、豬骨、章魚、果皮、紅蘿蔔、蜜棗、眉豆、綠豆。
7人收藏
凉拌青瓜
青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬。
10人收藏
酸辣土豆丝
土豆、指天椒、蒜頭、紅綠尖椒、海鹽、雞粉、白醋或米醋、老干媽豆豉醬、麻油。
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椒盐濑尿虾
瀨尿蝦、指天椒、芫茜、香蔥、蒜頭、豉油、白胡椒粒、椒鹽、雞粉、海鹽、日本清酒。
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