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hengshibugong
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用心做菜,努力学烘培
油焖大虾
青虾、葱、姜、蒜、黄酒、白糖、盐、水。
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红烧大黄鱼
黄花鱼、葱、姜、蒜、高汤、黄酒、蚝油、糖、醋、老抽。
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凉拌海蜇
海蜇丝、胡萝卜、黄瓜、葱、香醋、鸡精、食用油。
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鱼香藕片
莲藕、葱、姜、蒜、小红辣椒、酱油、醋、糖、盐、淀粉。
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冬之恋
冬瓜、大虾、高汤、李锦记蒸鱼豉油、葱、姜、蒜、料酒、盐。
豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、葱、蒜、盐。
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黄瓜炒鸡蛋
黄瓜、鸡蛋、广味腊肠、盐、葱、水。
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辣椒酱
朝天椒、西红柿、蒜、姜、食用油、糖、盐、面酱、高度白酒。
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泡椒凤爪
鸡爪子、小米泡椒、花椒、大料、姜片、盐、柠檬汁、味精、凉开水、料酒。
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大盘鸡
鸡腿、土豆、洋葱、青椒、面条、葱、姜、郫县豆瓣酱、糖、盐、啤酒、酱油。
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干煸肥肠藕
莲藕、肥肠、红辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、鸡精。
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青椒土豆片
大青椒、土豆、五花肉、盐、葱、料酒、酱油。
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莲子冬瓜
莲子、冬瓜、大蒜、腐乳汁、盐、糖、淀粉、香油。
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草菇丝瓜
丝瓜、草菇、五花肉、盐、糖、蚝油、葱、姜、蒜。
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尖椒滑蛋炒虾仁
虾仁、尖椒、鸡蛋、盐、牛奶、胡椒粉、糖、淀粉。
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小炒鸡腿菇
鸡腿菇、五花肉、鲜木耳、尖椒、蒜、味极鲜酱油、蚝油、盐。
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麻辣毛豆
毛豆、大料、姜片、盐、葱、料酒、花椒、辣椒、蒜。
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麻辣小龙虾
小龙虾、葱、姜、蒜、麻辣火锅底料、花椒、辣椒、白酒、盐、白糖、香油、香叶、草果。
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宁安炖鱼
鲤鱼、茄子、五花肉、豆皮、蒜、干黄酱、盐、糖、醋、鸡精。
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炝拌黄瓜丝
黄瓜、腐竹、榨菜、彩椒、香菜、炸花生、花椒、小辣椒、盐、糖、酱油、醋、香油、蒜。
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