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赛菲
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土豆蒸肥肠
熟肥肠、五香蒸肉米粉、土豆、生姜、大蒜、辣椒粉、花辣椒粉、十三香、白胡椒粉、黄酒、酱油、郫县豆瓣、鸡粉、盐、葱花、小米辣。
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椒麻鱼片
乌鱼、香葱、生姜、鲜花椒油、鸡粉、水淀粉、黄酒、胡椒粉、鸡蛋清、花生油、鲜汤、盐。
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宫保肉花
猪里脊肉、干辣椒、干花椒、熟花生仁、生姜、大葱、白糖、酱油、香醋、鸡粉、食用油、料酒、盐。
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牙签牛肉
牛里脊、生姜、香葱、青蒜苗、红辣椒、熟芝、油、干淀粉、水淀粉、黄酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉。
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肉末粉丝
五花肉、绿豆粉丝、生姜、大蒜、郫县豆瓣、豆豉、油、水淀粉、酱油、料酒、鸡粉、盐。
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糖醋排骨
排骨、生姜、大蒜、大葱、纯菜油、芝麻香油、料酒、酱油、红烧汁、鸡粉、糖、醋、熟芝麻、盐。
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水煮鱼
草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
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鲜肉汤圆
糯米粉、五花肉、香葱、生姜、紫菜、小虾米、水淀粉、料酒、芝麻油、胡椒粉、鸡粉、食用油、盐。
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素烧冬瓜
冬瓜、生姜、大葱、水淀粉、食用油、高汤、干辣椒、八角、大蒜、鸡粉、糖、红烧汁、盐。
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萝卜炖牛腩
牛腩、白萝卜、干山楂、香菜、干辣椒。
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素燃面
切面、米芽菜、香葱、香菜。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、泡红椒、莴笋、水发木耳、香葱、大蒜、生姜、酱油、老抽、干淀粉、食用油、白糖、香醋、鸡粉、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、黄牛肉、郫县豆瓣、永川豆豉、青蒜苗、鲜汤、水淀粉、油、盐、酱油、辣椒粉、花椒粉、鸡粉。
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宫保大虾
大虾、花生米、生姜、大蒜、香葱、鲜汤、花生油、水淀粉、鸡蛋精、干辣椒、花椒、盐、酱油、鸡粉、醋、糖。
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回锅肉
猪肉、青蒜。
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干煸四季豆
四季豆、芽菜、生姜、大蒜、猪肉、生粉、料酒、酱油、盐、鸡粉、干红椒、花椒、花生油。
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红烧鸡翅
鸡中翅、生姜、大蒜、葱、八角、蚝油、红烧汁、黄酒、花生油。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、青蒜头、生姜、大蒜、芝麻、酱油、辣椒油、麻辣鲜、花椒油、鸡粉、姜汁。
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飘香豆腐钵
嫩豆腐、胡萝卜、黄瓜、洋葱、香菇。
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水煮肉片
瘦肉、大蒜、生姜、花生油、生粉、鸡蛋清、青蒜苗、盐、料酒、辣椒粉、花椒、胡椒粉、鸡粉。
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