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zxy张小云
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排骨冬瓜汤
排骨、冬瓜、盐、味精、姜。
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茄汁鲍菇
鲍菇、茭白、西红柿、油、盐、糖、葱、姜。
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鱼头豆腐
鲢鱼头、豆腐、姜、葱、油、盐、酱油、糖、生抽。
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鱼香肉丝
里脊肉、茭白、笋、黑木耳、胡萝卜、糖、姜、葱、玉米油、料酒、生抽、酱油、淀粉、盐、醋。
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虫草萝卜煨骨头
猪骨头、萝卜、虫草、盐、姜、香葱。
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猪肝羹
猪肝、鸡蛋、盐、油、料酒、味精、糖、柠檬汁、淀粉、香菜。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、醋、姜、糖、香菜。
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葡式蛋挞
蛋挞皮:飞饼皮、蛋挞水(蛋黄)、蛋挞水(纯牛奶)、蛋挞水(白糖)、高筋粉。
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红枣银耳雪梨汤
白木耳、红枣、雪梨、老冰糖。
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虫草乌鸡汤
乌骨鸡、黑木耳、红枣、冬虫夏草、姜、盐。
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栗子砂锅红烧肉
猪肉、栗子、姜、香菜、盐、老冰糖、酱油、生抽、料酒。
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西芹百合
西芹、百合、胡萝卜、盐、糖、味精、色拉油。
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虾仁蛋炒饭
大米、虾仁、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、香葱、盐、色拉油。
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乌鸡粥
乌骨鸡、大米、黑木耳、红枣、姜、盐、料酒。
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自制虾油
基围虾虾头、色拉油。
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鸡米花
鸡胸肉、姜、蒜、蛋清、鸡蛋、面粉、面包糠、黑布林酱、盐、糖、料酒、白胡椒粉、菜油。
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美味鲈鱼汤
鲈鱼、海鲜菇、姜、蒜、香菜、色拉油、盐、糖、料酒。
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蒜海鲜汤
海鲜菇、黑木耳、虾仁、黑蒜、料酒、盐、姜、色拉油。
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黄金牛角面包
牛奶、山芋泥、面粉、糖、酵母粉、黄油、牛奶、蛋液、黄油。
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水蜜桃奶昔
水蜜桃、纯牛奶、白砂糖。
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