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八月小水
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酸辣凉拌豇豆
豇豆、香葱、姜末、蒜末。
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凉拌红油牛百叶
牛百叶、香葱、香菜、姜、蒜泥、花生碎。
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酸辣红油绿豆凉粉
绿豆凉粉、香葱、香菜、姜末、蒜末。
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香辣牛腩烧土豆
牛腩、土豆、香葱、香菜、菜籽油、猪油、干辣椒、花椒粒、胡椒面、糖色、姜、蒜、特级酱油、大料、桂皮、香叶、白酒、鸡精、味精。
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泡椒红烧猪蹄
猪蹄、香葱、葱结、老姜、蒜、菜籽油、泡姜、泡椒、大料、三奈、香叶、郫县豆瓣、白酒、白糖、胡椒面、花椒粒、鸡精。
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盘龙黄鳝
土黄鳝、香葱、葱、菜籽油、花椒粒、干辣椒、姜、蒜、花椒面、白糖、白酒、胡椒面、十三香、盐、味精、鸡精。
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麻辣杂酱面
手擀面、杂酱、青豌豆、香葱。
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虎皮醋海椒
青海椒、菜籽油、醋、盐、味精。
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枇杷膏
枇杷、冰糖。
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凉拌酸辣兔肠
兔肠、香葱、香菜、油酥花生米、酱油、醋、姜蒜水、花椒面、花椒油、香油、芝麻红油辣椒、白糖、味精。
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青豆猪肚煲汤
猪肚、青豆、香葱、姜、盐、花椒粒、胡椒面、白酒、鸡精。
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糊辣壳野葱拌莴笋
莴笋、野葱、糊辣壳、酱油、醋、白糖、花椒面、花椒油、味精。
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麻辣虾爬子
虾爬子、葱、芹菜、莴笋、菜籽油、猪油、泡椒、干辣椒、姜、蒜、香辣、郫县豆瓣、酱油、花椒粒、胡椒面、白糖、白酒、熟白芝麻、鸡精。
119人收藏
椿芽炒蛋
椿芽、鸡蛋、猪油、盐、花椒面。
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酱油炒饭
剩米饭、香葱、猪油、花椒粒、盐、特级酱油。
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麻辣小面
挂面、莴笋叶、香葱。
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牛肉末豆豉老干妈
牛肉、豆豉、辣椒面、花生、姜、蒜、白芝麻、白酒、白糖、花椒面、胡椒面、十三香、菜籽油、鸡精、味精。
390人收藏
香辣卤鸭翅
鸭翅、葱、姜、老卤水、花椒粒、干辣椒、十三香、白酒、特级酱油。
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辣卤猪排
猪排、姜、葱、冰糖、酱油、白酒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、草寇、砂仁、良娄、肉蔻。
137人收藏
糊辣壳莴笋折耳根
折耳根、莴笋、火葱、干辣椒、酱油、醋、白糖、花椒面、花椒油、味精。
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