姓刘名猛

鲈鱼、姜、葱、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉、食用油、料酒。

鸡肉、干辣椒、姜、蒜、花椒、花生米、五香粉、孜然粉、生抽、食用油、盐、鸡精、白糖、料酒。

西芹、香干、瘦肉、青红椒、香葱、姜、料酒、蒸鱼豉油（生抽也可）、盐、干辣椒、色拉油。

猪心、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、食用油。