清蒸鲈鱼

姓刘名猛

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼，味道鲜美可口，

主料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.准备原料
2.鲈鱼去内脏，洗净，打花刀
3.加入姜，葱，盐，胡椒粉，料酒腌制五分钟
4.葱切丝，放入水里泡一下
5.水烧开后放入鱼大火蒸七八分钟，关火闷两分钟
6.出锅后把葱丝撒在上面加点蒸鱼豉油，炒锅烧油，然后浇在蒸好的鲈鱼上即可

分类：海鲜常见菜式

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