枇杷花陈皮炖鹧鸪 材料:枇杷花20克(鲜品倍量)、枇杷叶5片、陈皮5克、南北杏15克、生姜3~4片、红枣1颗、鹧鸪1只、布袋包裹。 做法:以上食材装入布袋同炖,炖熟后去除布袋,以少量盐调味即可。此汤鲜甜味美,对于迁
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材料 花生仁50克,山药、莲子、栗子仁各150克,猪手2只。 做法 先将猪手洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;山药削皮,洗净,滚刀切厚块。然后,连同洗净的莲子、栗子仁一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白
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牛筋支竹煲 🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃 材料: 牛筋400克,支竹100克(水发后),姜片、葱段各15克,马蹄、红萝卜各50克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 🍚🥂🍚🍻🥢 做法: 牛筋洗净切条状,飞水后沥干水分备用;支竹切段
清润,健脾祛湿、益胃生津,清热润肺、化痰止咳。 做法 先将猪脊骨洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;剑花浸泡1小时后,清洗干净。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮
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材料: 绿豆200g、鲜薄荷20g(干品10g)、新鲜海带30g、陈皮1角、冰糖适(3-4人量)。 烹调方法: 绿豆洗净后放入清水中浸泡2小时备用;海带洗净后切碎与绿豆、陈皮一起放入锅中,加入清水1000ml大火烧开后改
#苦瓜蚝豉排骨汤# 食材:苦瓜2条(约750克),蚝豉6只,黄豆100克,咸酸菜50克,猪排骨500克。 做法:先将猪排骨洗净,斩小段,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;苦瓜洗净,去瓤,切大块;咸酸菜洗净,切段。然后,连
母爱比山还高,铭记在心梢,母爱比海阔,孝顺是承诺,母爱比地广,幸福最久长,母爱比花香,快乐伴身旁,母亲节,祝天下母亲节日快乐。
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健脾益气、开胃消食、益肾滋阴、养血益精。 食材 白萝卜2条(约1000克),干贝50克,猪排骨500克,鸡脚6只。 做法 先将白萝卜削皮,洗净,滚刀切块;猪排骨洗净,斩小段。然后,连同洗净的干贝、鸡脚一齐置于砂锅内,加入
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珠圆玉润汤 食材: 猪心1只,桂圆肉12只,莲子30克,玉竹30克,猪皮250克,红枣6枚,生姜3片。
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八宝鸡汤 食材: 怀山药、枸杞子各15克,核桃仁、莲子、芡实、花生仁各30克,红枣、桂圆各6枚,黄雌鸡1只(约1250克)。 做法: 先将黄雌鸡宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净;红枣劈开,
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