【食疗药膳】此汤甘润可口,能清热下火、祛湿润燥,春季湿热内蕴、热毒痈疮、舌红苔黄腻者尤宜! 赤小豆粉葛煲鲮鱼 材料: 赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。 做法: 1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削
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茅根甘蔗猪展汤 【材料】新鲜白茅根4两,甘蔗2条,猪展6两,盐少许。 【方法】甘蔗去皮,清水洗净,切片状,备用;新鲜白茅根、猪展分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部药材,改用中火继续
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芡实节瓜豆腐汤 【材料】芡实50g,节瓜1斤,豆腐2砖,瘦猪肉4两,蒜头一个,盐少许。 【方法】节瓜刮皮去毛,清水洗净,切厚件,备用;芡实、豆腐、瘦猪肉分别清水洗净,备用;蒜头去衣,取蒜子,用刀被轻轻拍烂,备用;先将芡实
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材料: 淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。 做法: 先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗),武火煲
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益气健脾,理气消滞 脾胃虚。 太子参茯苓瘦肉汤 材料: 太子参15g,茯苓10g,白扁豆10g,麦芽15g,山楂6g,陈皮3g,瘦肉100g。 制作: 药材稍浸泡,猪瘦肉切成小块。一起与生姜下炖盅,加热开水250ML,
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新年新气象,好运连连来!祝愿心情的朋友们新年快乐,万事如意,健康平安,财源广进!一路旺旺旺!🌹🌹🌺🌺🍀🍀
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用 料 小粒红衣生花生 250克 白砂糖 250克 做 法 1 | 炒花生。无油干炒,过程中火要小,慢慢翻炒,避免炒糊。 2 | 炒好的花生放置在菜板上,用擀面杖把花生擀碎。吹掉花生皮。 3
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猪横脷煲夏枯草 清热去湿、去肝热,糖尿病患者尤其适用 材料: 猪横脷50
冬季咽干口燥、干咳少痰,就煲这款甘润可口的靓汤。 菜干鸭肾蜜枣汤 咽干口燥最适宜 。 用 料 腊鸭肾4个、猪踭肉(就是猪手部位的肉)750克、白菜干250克、蜜枣4个。 制 法 菜干洗净切段,腊鸭肾用温水浸软洗净切件
猪肚炖胡椒 材 料 白胡椒30~50粒,猪肚1个。 做 法 将猪肚洗净,白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内,加入煲至汤稠肚烂,加食盐调味。 功 效 胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚健胃养胃,散寒止呕的功效,脾胃虚寒者尤