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黄生(专栏兴趣美食)
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黄生专栏,做最自然、最原始的味道。
姜片炆鸭
鸭肉、老抽、生抽、米酒、姜片、蒜头、八角、食用油、盐、胡椒粉、葱。
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豉汁排骨
猪排骨、豆豉、蒜头、八角、花生油、老抽、生抽、蚝油、生粉、葱、盐。
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白切猪肉
猪肉、花生油、蒜蓉、葱花、盐、老抽、生抽、蚝油、鸡料、生粉。
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肉丝豆腐
猪瘦肉、豆腐、食用油、盐、老抽、生抽、鸡粉、蒜蓉、韭菜、生粉。
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粤式蒸鱼
鱼肉、盐、食用油、蚝油、老抽、生抽、姜丝、葱、生粉。
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南乳猪肉
五花猪肉、南乳、蒜头、八角、老抽、生抽、盐、食用油、葱花。
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苦瓜炒蛋
苦瓜、鸡蛋、食用油、盐、鸡粉。
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双黄肉饼
猪肉、鸡蛋、红萝卜、生粉、盐、鸡粉、葱、生抽、食用油。
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紫苏炆鸭
鸭肉、姜片、紫苏叶、葱、盐、老抽、生抽、米酒。
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蒜焖猪肉
猪肉、蒜头、老抽、生抽、盐、葱花。
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姜丝鸡翅
鸡翅、老抽、生抽、盐、胡椒粉、米酒、姜丝。
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豆角炒蛋
豆角、鸡蛋、盐。
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