第一次做这样的椒盐花卷，看来成功了。
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最近很想学做各种面食，什么都想试试。今天包了饺子，鸡蛋虾皮韭菜馅儿的，手法不好，不漂亮。
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全麦馒头，不怎么好。
拜见各位大师！我想请教一个问题，最近我开始学做面食，可我做的馒头包子，表面光滑，但是总会有鼓起来的大气泡。各种都试过了，和面增减水量，酵母增减用量，揉面擀面排气，冷水开水上锅，可还是免不了有。请高手指点，多谢多谢！
