菜谱

茼蒿肉圆汤

 sheery的妈妈 2010-11-03 14:34

这是我们全家都喜欢的一道汤,清爽而且营养,也不会担心吃多了发胖。我们家老公这几年有点胖了,以后我会经常做些不油腻的汤给他喝,他老是跟我说他喜欢汤汤水水的东西,我就笑他和人家产妇一样,吃了好下奶喂孩子!哈哈!

食材与明细
茼蒿肉圆汤的做法步骤
温馨小提示

1、用刀剁的肉泥做的肉圆很好吃,有弹性。
2、茼蒿放入后,再次烧开,要大火,时间短,汤开后就要揭开锅盖,否则茼蒿就黄了,这就是所谓的汆。

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