菜谱

喜欢吃茄子,最喜欢的吃法是红烧,但是太油,偶尔吃吃还可以,试试加了甜面酱的做法,味道还真不错!


心儿厨房
食材与明细
酱烧茄子的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    锅烧热放油。
  • 5.
     
    切条沥干水分,放入锅中煎至变软,取出待用。
  • 6.
     
    锅洗净,放油,爆香葱姜蒜末。
  • 7.
     
    加入甜面酱炒香。
  • 8.
     
    倒入料酒,加适量的水。
  • 9.
     
    加入茄条,生抽,白糖,一点盐烧开。
  • 10.
     
    转小火焖烧至入味,加适量水淀粉勾芡。
  • 11.
     
    吃时撒香葱即可。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
酱烧茄子的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端