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【菜谱换礼】手撕包菜

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薄灰 ,2010-11-25
手撕包菜,也是我自己比较喜欢吃的菜,2元多钱的成本,好吃又简单又便宜
食材明细

主料:
圆白菜 一棵

配料:

生姜
花椒
生抽(注意不是老抽哦,老抽颜色太深不适合炒素菜)



鸡精
麻油

 
制作步骤
小贴士
包菜不能炒的太老,7分熟就行了,炒的老了,就不脆嫩了,菜的余温还可以使菜再熟一点,所以我的经验是7分熟即可。
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