菜谱

在网上看见了一条关于“猫坚强”的报道,知道外面卖的烤羊肉串都是用猫狗肉泡羊尿烤的,真是残忍,所以我以后在也不在地摊买烤串吃了,想想就恶心。还是自己烤着吃干净、放心。还有就是很开心,感觉一家人在一起说说笑笑的,乐在其中。大家也都来自己动手烤羊肉串吧。


轩皓
食材与明细
烤羊肉串的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    开烤。羊肉串放在烤炉上马上翻转着撒一遍盐,然后烤到肉有一些变色在撒孜盐,肉基本烤熟时在撒辣椒面。可以先拿一串尝一下,如果淡可以在少撒一些盐。
  • 5.
     
    味道不错,第一锅烤完已经抢没了,嘿嘿
  • 6.
     
    这是烤蔬菜,基本有点焦色就好了,青椒要多烤一会,记住两面先涂上烧烤酱。
  • 7.
     
    干豆皮卷金针蘑也烤好了,好香。
温馨小提示

烧烤炉和烧烤煤球在淘宝上都有,一个家庭小烤炉(2-4人用)在淘宝上就50元左右,烧烤用的煤球一般在市场也有卖的,要买燃烧快的,一般燃烧快的煤球里面有添加油的成分,所以爱燃烧。如果买的一般的煤球可以在生火时浇上一些酒精或油,起到助燃作用。

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